Problemy z wątrobą dotyczą w różnej postaci prawie połowy naszego społeczeństwa i niestety bardzo trudno je zauważyć, bo wątroba po prostu nie boli. Ale nawet jeśli bólu nie ma, warto działać prewencyjnie i dbać o naszą wątrobę, bo stanowi ona niezwykle ważny element codziennego zdrowia. Jakich osób dotyczą problemy z wątrobą? Poza schorzeniami wątroby, które wymagają leczenia nie tylko farmakologicznego, ale nawet szpitalnego wiele z nas może się zmagać z okresowymi problemami z wątrobą […]
Powszechnie wiadomo, że odpowiednio zbilansowana dieta i ogólnie pojęty zdrowy tryb życia są gwarancją zdrowia i dobrego samopoczucia. Wie o tym teoretycznie każdy – jak jednak pokazuje praktyka, znaczna część populacji zmaga się z nadwagą. Całkiem spory odsetek cierpi też z powodu otyłości. Coraz częściej problem spotykany jest już wśród dzieci. Najczęstszą przyczyną takiego stanu rzeczy jest spożywanie większej ilości kalorii, niż […]
W XXI wieku coraz większą popularność zyskuje gotowanie z zastosowaniem niekonwencjonalnych metod. Dlatego też dobrze jest od czasu do czasu odświeżyć sobie informacje na ten temat. Po pierwsze dobrze jest pamiętać o tym, że wysoka temperatura nie zawsze jest sprzymierzeńcem kucharza. Wszakże doskonale znana jest pasteryzacja, która doskonale konserwuje wiele produktów i czyni je zdatnymi do spożycia bez doprowadzenia do wrzenia. Ograniczanie wysokich temperatur działających na potrawy daje przede wszystkim możliwość […]